編者按
春光明媚,茶芽翠綠。
湘西苗嶺深處黃金茶核心產區,戴著斗笠、挎著茶簍的茶農身影,如星星般灑落在山崗上、田野中。
這是茶農們一年中最繁忙的季節。湘西地處武陵山脈腹地,原始生態完好,雨量充沛,云霧繚繞,是湖南省著名的“綠茶優勢產業帶”,其中黃金茶有“一兩黃金一兩茶”的美譽,以保靖黃金茶園和吉首隘口茶園所產最為出名。
碧綠的茶葉鋪就了一條產業扶貧之路,帶動了廣大苗鄉百姓脫貧致富。讓我們跟隨攝影記者的鏡頭,去這兩大茶園走一走、看一看。
茶農的雙手
4月1日,吉首市馬頸坳鎮隘口村萬畝茶園中,村支書向天順(左)通過網絡直播采茶過程。
3月30日清晨,保靖縣葫蘆鎮楓香村嘉和家庭農場,貧困戶尚初英(左)與兒媳婦龍華秀摸黑采茶。
3月30日下午,保靖縣葫蘆鎮楓香村,排花苗寨黃金茶專業合作社理事長向建波(左)在收購茶農采摘的鮮葉。
3月31日,吉首市馬頸坳鎮隘口村,村支書向天順(中)正通過網絡帶貨直播,推介“湘西黃金茶”。
3月31日晚,保靖縣呂洞山鎮黃金村傍海組,石遠博在觀察新鮮茶葉殺青情況。
3月29日晚,保靖縣葫蘆鎮楓香黃金茶加工廠車間里,工人在制作綠茶。
吉首市馬頸坳鎮隘口村萬畝茶園。
3月30日清晨,天還沒亮,保靖縣葫蘆鎮楓香村排花苗寨,57歲的貧困戶尚初英與兒媳婦龍華秀就戴上頭燈,摸黑上山采茶。
“采茶的標準是一芽一葉,動作嫻熟的話,一天能采摘10多斤,今年每斤鮮葉收購價25元左右,當場結算給現金。”排花寨黃金茶專業合作社理事長向建波一邊采茶一邊介紹。采茶旺季,尚初英和龍華秀婆媳倆一天可賺到700多元,收入可觀,這是當地貧困戶心目中的最佳工種。
“新鮮茶葉必須當天加工,5斤鮮茶經過攤青、殺青、揉捻、烘干等工序,才能制成1斤干茶,溫度和技術掌控至關重要。我們的工人都是附近村里的貧困戶,經技術培訓后上崗。”保靖縣葫蘆鎮楓香黃金茶產銷專業合作社理事長龍先勇介紹說,合作社現有茶農215戶790余人,其中貧困戶87戶,輻射周邊村的貧困戶192戶,目前已經全部脫貧。
保靖縣呂洞山鎮黃金村是黃金茶的發源地,這里的村民幾乎家家戶戶種茶、制茶。眼下,村村寨寨隨處可見茶商上門搶購鮮葉的身影。
“我是黃金村土生土長的茶農,如今,我不僅繼承了父輩的制茶手藝,而且要干出一番事業。”“95后”石遠博大學畢業后毅然選擇回鄉創業,在親友支持下,他與同學龍柄森貸款15萬元成立了鼎盛茶業加工廠,最近這段時間,他天天泡在茶葉車間里。像他這樣的年輕人還有不少,他們傳承了父輩的制茶技藝,給家鄉茶葉產業發展注入了青春力量。
保靖縣產業扶貧堅持以貧困戶增收為中心,以產業發展為重點,2019年投入資金5079萬元,支持保靖黃金茶基地及加工建設項目90個,形成了以呂洞山區為核心的黃金茶種植區域。全縣茶葉種植面積達到11萬畝,茶葉產業綜合產值超過6億元,帶動2800多戶建檔立卡貧困戶脫貧。
3月31日下午,在吉首市馬頸坳鎮隘口村萬畝茶園中,50歲的向天順正通過網絡直播帶貨賣茶。他是村書記,也是致富帶頭人。作為村里第一名大學生,向天順從湖南農業大學畢業后,進入矮寨鎮政府工作,2009年辭職返鄉開始種茶。當時村里只有130多畝茶園,一無品牌二無銷路。向天順牽頭成立了吉首市第一家茶葉專業合作社,與村“兩委”一起發動群眾種植“湘西黃金茶”。
2014年,向天順當選村書記,他有一句名言,“鄉村振興離不開三要素,即人、平臺、產業。人就是要有一個能人;平臺就是能人要有一個好的舞臺任其發揮;產業就是要選準一個好的產業。一個村只要具備這三要素,村民不富都不行。”在他的帶領下,村民統一種植、加工、銷售黃金茶,村民腰包鼓了,村子也從貧困村變成了遠近聞名的“小康示范村”。
近年來,吉首市將茶葉作為精準扶貧的第一產業來抓,重點圍繞基地建設、產品加工、品牌打造、茶旅融合四大環節精準施策。目前,已建成茶園面積12萬多畝,年產茶葉1380噸,2019年產值6.9億元,直接帶動2.3萬戶建檔立卡貧困戶脫貧。
茶葉產業已經成了湘西群眾脫貧致富的“綠色銀行”,在湘西大地上,茶歌越唱越響,茶路越走越寬……