潭頭村黨支部書記劉連云（右）幫助貧困戶收蔬菜。
游客在潭頭村參觀。
3月5日，驚蟄，江西省于都縣梓山鎮潭頭村剛飄過一陣細雨。村書記劉連云像往常一樣來到富硒蔬菜產業園，看著大棚里長勢喜人的蔬菜，心里甜滋滋的。盡管歲末年初突如其來的新冠肺炎疫情讓今年春節的鄉村游暫時冷清了下來，但畢竟擋不住潭頭村小康建設的步伐。
總書記來到咱們村
今年41歲的劉連云，一輩子也不會忘記2019年5月20日這個幸福的日子。那天下午4點多，習近平總書記來到了潭頭村，劉連云陪著總書記參觀村容村貌，介紹潭頭村這些年的巨大變化。
“沒想到總書記會來咱們村！”回憶起總書記到潭頭村考察的情景，劉連云至今興奮不已。“總書記一下車就握住我的手，親切地說了一聲‘您好’，非常平易近人。”劉連云一邊陪總書記往村里走，一邊介紹潭頭村的基本情況。劉連云向總書記報告，潭頭村自明初建村至今已700余年，是遠近聞名的紅軍村，當年參加紅軍的近兩千人，2017年實現了整村脫貧摘帽。
村里亭臺軒榭，綠樹成蔭，白墻黛瓦，錯落有致，水泥路通往家家戶戶……“總書記問我，這里是不是集體移民建的新村？我匯報說，這些房子都是在老宅基上建起來的。總書記又問，村里有沒有統一規劃？我回答說，有的。村里實施了危舊土坯房改造，建房有補貼。”總書記在潭頭村的溫暖鏡頭，劉連云記憶猶新。
潭頭村村中心的池塘公園，以前是牛欄豬圈，村民路過時捂鼻而行。環境整治時，拆掉了牛欄豬圈，挖了一爿水塘，栽上了綠樹、草皮，修建了健身步道，如今成為村民休閑娛樂的好去處。“總書記饒有興致地沿著池塘公園走了一圈，細問村里的產業發展，并熱情地和村民們打招呼。總書記說，這里環境優美、空氣清新，農村不比城市差。”對總書記的肯定和鼓勵，劉連云甜在心里。
隨后，總書記來到紅軍烈士后代、退伍軍人孫觀發家，同孫觀發一家人、鎮村干部圍坐在一起拉家常。“總書記來到我們家，我激動得幾天沒睡著覺。”71歲的孫觀發說，當時總書記問得十分詳細，家庭一年收入多少，兒子在哪務工，孫子上學交不交學費，液化氣一個月用多少，廁所改造自己出多少錢……孫觀發告訴總書記，自己享受優撫政策，每個月能拿1100元；兒子在東莞打工，兒媳婦在鎮上扶貧車間上班，收入也不錯；孫子和孫女上學不用交學費，中午學校還有營養餐。2018年全家總收入7.3萬元。聽了孫觀發的介紹，總書記高興地說：“好日子還在后頭呢！我們要把扶貧工作搞好，讓老區人民過上幸福的生活。”
總書記對老區人民的關心，似春風溫暖著潭頭村的父老鄉親。
村里有了旅游開發公司
“去年我們村游客突破50萬人次，實現附加經濟效益300余萬元。”說起潭頭村的鄉村旅游，劉連云興奮不已，“現在，咱們村的知名度提高了，為鄉村旅游注入了活力。”
孫觀發和村民合伙辦起了農家樂和土特產超市，還把自家閑置的4間房間改建成民宿。“去年六七八三個月，每天來的客人上千，四間民宿幾乎天天爆滿。”孫觀發掰著指頭算了一筆賬：“農家樂4個月就收回了成本，加上小超市，去年的收入超過7萬元。”
去年6月17日，潭頭村成立了旅游開發有限公司，這是一家由6個村民小組、162戶人家合資組建的股份公司，每戶出股金2000元，并與于都縣智恒研學公司合作，打造鄉村特色旅游示范點。
富硒食堂和紅色研學是潭頭村旅游開發公司的兩個拳頭項目。村里的富硒蔬菜、水稻、葡萄等農產品遠近聞名，旅游開發公司就把富硒食堂設在古色古香的劉氏祠堂，可同時容納300人就餐，讓游客品味富硒美味的同時，體驗團圓飯的溫馨氛圍。“富硒食堂開業以來，幾乎天天火爆，到春節前每天都有十幾桌，月收益3萬多元。”劉連云介紹，入股村民去年光餐飲分紅就有1500多元。紅色研學主要對學生開展革命傳統教育和對黨政干部開展教育培訓，半年多時間接待了5萬多人次。
鄉村旅游的興旺，帶來了可喜的現象，一些原來在外打拼的村民開始回流了，“春女糕點坊”就是其中之一。村民溫秀珍以前在圩上做麻餅，看到村里人氣越來越旺，她把作坊搬回了村里，麻餅銷量和收入節節攀升，今年春節前，家里裝上了空調、熱水器等家用電器。
隨著游客越來越多，潭頭村村民自覺維護環境的意識越來越強。走進潭頭村，映入眼簾的是一棟棟高低不一、錯落有致的小樓，村內沿街綠樹成蔭，道路干凈整潔。劉連云介紹，村里建成了生活污水處理池、壓縮式垃圾中轉站、公共廁所等設施，實行垃圾分類處理，垃圾日產日清。“村里按照人口千分之三的要求，配置了13名保潔員，還通過召開戶主會、群眾大會，倡導村民院內凈、臥室凈、廚房凈、廁所凈。”
小康之路插上兩只翅膀
2019年12月的一天清晨，滿載著150名潭頭村村民的三輛大巴經過三個多小時的奔波，來到200多公里外的贛州市全南縣雅溪古村。雅溪古村在短時間內建成了以養生休閑、文化旅游為主題的鄉村文化旅游綜合體，還評上了國家4A級旅游景區。這是劉連云去年下半年以來第三次大規模帶領村民外出學習考察。
“要把握慣了鋤頭的老表變成天天笑臉相迎的迎賓員，需要經常出來長長見識，開開眼界。”劉連云介紹，幾次考察下來，村民的觀念在潛移默化地轉變。于都縣委黨校老師許建華體會最為深切。一次，許建華來到潭頭村文明實踐站上課，到村口問路，一位村民面帶微笑、彬彬有禮地為他指路。
村民觀念的轉變，讓劉連云倍感欣慰，而潭頭村鄉村旅游規劃的出爐，讓他對吃好旅游飯更加充滿了信心。去年8月，潭頭村被江西省文化和旅游廳列入免費幫助編制鄉村旅游及旅游扶貧規劃名單，如今，規劃編制已經完成，潭頭村新的旅游項目已有眉目。“距離潭頭村8公里外有一個上蕉村，1934年紅軍打了一場漂亮的上蕉戰役，新規劃以潭頭村為中心，串起潭頭、上蕉兩個村，打造一條紅色研學線路。”劉連云分析，“新研學線路拉長了原有的旅游產業鏈，給游客多了一個住下來的理由。”
除了鄉村旅游，潭頭村另一張名片是富硒農產品。村里1650畝耕地富含硒元素，去年以來，通過采取“龍頭企業+合作社+基地+農戶”的方式，帶動385戶農戶流轉土地加入合作社，戶均年增收1300多元。“富硒大米賣到8塊錢一斤，還常常脫銷，目前正準備擴大種植規模。”劉連云介紹，潭頭村與江西綠滋肴公司簽訂了10萬斤富硒大米認購協議，構建“產銷一條龍”富硒農業產業鏈。
蔬菜深加工也是劉連云正在琢磨的事。潭頭村盛產有著“地下雪梨”之譽的荸薺，每年12月到次年2月正是荸薺上市旺季，但這次疫情導致荸薺嚴重滯銷。“蔬菜深加工單靠潭頭村還無法做起來，好在縣里已經開始謀劃由一家農業龍頭企業牽頭，把全縣的蔬菜合作社連接起來。”劉連云介紹，去年10月，潭頭村種養合作社入選農業農村部第九批“一村一品”示范村鎮名單，接下來會有更多的優惠扶持政策，他對蔬菜深加工的前景充滿信心。
鄉村旅游、富硒農產品，猶如給潭頭村的小康之路插上了兩只翅膀。去年，潭頭村旅游合作社和蔬菜合作社的總利潤接近50萬元，劉連云介紹，合作社的收益分別按20%、30%、50%的比例用于村集體收入、繼續發展資金和村民分紅。
“梓山潭頭，吃苦兩頭；晴三天，挑攔肩頭；雨三天，水進灶頭”，曾經貧窮的潭頭村沐浴著政策東風，發生了翻天覆地的變化。劉連云說，潭頭村兩委班子成員平均年齡46歲，干事創業正當年。“我們要守住這片綠水青山，讓老百姓吃好生態環保飯。”
