代言人：黑龍江省齊齊哈爾市梅里斯區梅里斯鎮大八旗村書記、村主任 顏世偉
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一到秋冬季節，東北酸菜就成了人們餐桌上的寵兒。燉上一鍋熱乎乎的酸菜排骨、酸菜粉條，酸菜血腸……美味又開胃，現在吃正當季。
翠花酸菜
梅里斯鎮大八旗村的村民有種植白菜、腌制酸菜的傳統，但以前僅限于自家零散腌制食用。村黨支部經過反復研究調研，于2015年與翠花集團合作成立齊齊哈爾達人食品有限公司，打造“翠花酸菜”品牌，以傳統工藝腌制村里自產的優質白菜，因產品口感酸爽香脆，營養價值豐富，逐漸打開了市場，目前年產值在2200萬元左右，帶動了150多名村民就業，其中有數十戶是建檔立卡的貧困戶。
如今，“翠花酸菜”已成為村里種植結構調整之后的支柱產業之一，在當地有了一定的知名度。我們期待承載著村民致富希望的酸菜能走向更多人的餐桌，帶領大八旗村跑出脫貧致富“加速度”。
